[:ru]В мозге и нервной системе триптофан преобразуется в серотонин, мелатонин, триптамин и индоламин — жизненно важные нейротрансмиттеры. Понижение уровня серотонина вызывает тяжелую депрессию. Кроме того, молекулы триптофана соединяются с двумя молекулами лизина (еще одной аминокислоты, которая в числе первых разрушается при обезвоживании организма), чтобы сформировать сложный фермент, который играет ключевую роль в системе проверки качества репликации ДНК. Считается, что этот фермент разрезает на части бракованные ДНК в новых клетках и склеивает их, устраняя ошибки воспроизведения генетического кода.
РАСЩЕПЛЕНИЮ БЕЛКОВ
ПОВРЕЖДАЕТСЯ СТРУКТУРА АМИНОКИСЛОТ
ИСТОЩАЮТСЯ РЕЗЕРВЫ ТРИПТОФАНА ТИРОЗИНА И ДРУГИХ АМИНОКИСЛОТ
ЛИЗИН ЛИЗИН
ТРИПТОФАН
ТРОЙНАЯ СИСТЕМА ПРОВЕРКИ КАЧЕСТВА РЕПЛИКАЦИИ И РЕПАРАЦИИ ДНК
Рис. 2. Роль триптофана в системе репарации ДНК в условиях непреднамеренного обезвоживания.
Другими словами, вызванное обезвоживанием растрачивание резервов триптофана может сначала вызвать депрессию, а в конечном итоге способствовать формированию раковых клеток в некоторых органах тела. Кроме того, получаемый из триптофана серотонин регулирует кровяное давление, уровень сахара в крови, минерально-солевой баланс и управляет производством гормонов. Теперь вы можете оценить разрушительное воздействие обезвоживания на организм и понять, почему различные проблемы со здоровьем связаны между собой.[:ua]У мозку і нервовій системі триптофан перетворюється в серотонін, мелатонін, триптаміну та індоламін — життєво важливі нейротрансмітери. Зниження рівня серотоніну викликає важку депресію. Крім того, молекули триптофану з’єднуються з двома молекулами лізину (ще однієї амінокислоти, яка в числі перших руйнується при зневодненні організму), щоб сформувати складний фермент, який відіграє ключову роль в системі перевірки якості реплікації ДНК. Вважається, що цей фермент розрізає на частини браковані ДНК в нових клітинах і склеює їх, усуваючи помилки відтворення генетичного коду.
розщеплювання білків
Ушкоджують структуру АМІНОКИСЛОТ
Вичерпує резерви триптофан тирозин ТА ІНШИХ АМІНОКИСЛОТ
лізину лізину
триптофан
ПОТРІЙНА СИСТЕМА ПЕРЕВІРКИ ЯКОСТІ РЕПЛІКАЦІЇ І РЕПАРАЦІЇ ДНК
Мал. 2. Роль триптофану в системі репарації ДНК в умовах ненавмисного зневоднення.
Іншими словами, викликане зневодненням розтрачання резервів триптофану може спочатку викликати депресію, а в кінцевому підсумку сприяти формуванню ракових клітин в деяких органах тіла. Крім того, отриманий із триптофану серотонін регулює кров’яний тиск, рівень цукру в крові, мінерально-сольовий баланс і управляє виробництвом гормонів. Тепер ви можете оцінити руйнівну дію зневоднення на організм і зрозуміти, чому різні проблеми зі здоров’ям пов’язані між собою.[:]