9:31 пп - Воскресенье Сентябрь 27

Льдогенератор





Успешность бизнеса, связанного с изготовлением или производством общественного питания, требует правильного подбора устройств, которые ежедневно используются персоналом. Есть оборудование, относящееся к обязательному, а есть устройства носящие вспомогательный характер. 

Аппарат, именуемый льдогенератор промышленный цена которого может быть различной,  предназначен для получения различного вида льда.  В зависимости от того, в какой форме и в каком объеме необходим ледяной продукт, приобретается аппарат. Кафе, барам и ресторанам, данная категория изделий требуется для приготовления напитков. Магазинам же, ледяные изделия необходимы для того, чтобы выкладывать на прилавки, например, свежемороженую рыбу либо морепродукты.





Типология льдогенераторов  

 Говоря о промышленных аппаратах, предназначенных для заведений, связанных с общественным питанием и торговлей, предлагается промышленное холодильное оборудование https://food-equip.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie в виде:

  • напольных моделей. Они идеальны для установки в местах, где имеются большие производства, а значит и существует необходимость в большом количестве льда. Такое оборудование непременно подключается к водопроводным системам в сочетании с канализацией. Специалистами рекомендуется при использовании данных аппаратов применять фильтры, способствующие очистке воды от различной взвеси;
  • настольных вариантов. Они являют собой рациональное решение для применения в рамках «маленького» заведения. Устройство не занимают много площади, могут быть установлены либо на настольные поверхности, либо на другое стационарное оборудование. Они не требуют обязательного подключения к канализациям или водопроводам.       

Льдогенераторы могут быть заливного формата, то есть не требующего присоединения к водопроводным системам. В данных аппаратах подача водного ресурса для дальнейшего получения ледяного продукта, осуществляется с помощью прямого заливания определенного объема в специальные емкости. Агрегаты, предназначенные для большой выработки льда, требуют обязательного подключения к водопроводным системам. Для того, чтобы получать качественный продукт, такие аппараты должны быть в обязательном порядке оснащены очистительными фильтрами.

Типология ледяного продукта

Лед может быть в виде:

  • кубиков;
  • цилиндрического типа; 
  • чешуйчатого изделия;
  • гранулированного образца;
  • конусного типа.   

Прежде чем приобрести льдогенератор, необходимо определиться с задачами и объемами продукта.





Категория: Полезно

Комментирование закрыто.